自制酸奶

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加了淡奶油的酸奶,口感细腻拉丝,特别好吃,撘配太古烘培糖,甜而不腻,健康无负担
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自制酸奶的用料

纯牛奶 1升 淡奶油 200ml
太古烘培糖 50克 发酵菌 2克

自制酸奶的做法

#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#自制酸奶的做法图解1

步骤1

将牛奶淡奶油和太古烘培糖混合
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步骤2

搅拌均匀
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#自制酸奶的做法图解3

步骤3

放在炉具上加热至40度左右
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步骤4

加入酸奶发酵菌
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#自制酸奶的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#自制酸奶的做法图解6

步骤6

分装至消过毒的酸奶杯中
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#自制酸奶的做法图解7

步骤7

放入烤箱中,选择发酵按钮,42度发酵8-10个小时,发酵好了放冰箱冷藏后口感更佳
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#自制酸奶的做法图解8

步骤8

开始享用美味吧!

自制酸奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-05-11 · 黑龙江省

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